Sushi Gohan
Auteur(s) : Patrick Duval
Date de publication : 10-07-2014
Edition : Théma Press
Type : Broché
Public : Tout public
Format : One-shot
Grâce à deux personnages qui apprennent en même temps que lui, le lecteur découvre comment faire le riz à sushi, couper les différents types de poisson et réaliser des sushi et des maki comme un vrai chef japonais ! Hugo Yoshikawa est un mangaka franco-japonais résidant à Londres, il a déjà publié Gohan aux éditions Thema Press et fait de nombreuses expositions, notamment au Japon.
Patrick Duval est rédacteur en chef du magazine Wasabi et créateur de l'école de sushi chef-sushi.com, il gère également trois restaurants japonais à Paris et Nice.
Patrick Duval est rédacteur en chef du magazine Wasabi et créateur de l'école de sushi chef-sushi.com, il gère également trois restaurants japonais à Paris et Nice.
Cote de Sushi Gohan
23 €
▲ en hausse
Sur 12 mois : de 15 € à 32 € · Prix moyen : 21 €
Fiabilité : +− Moyenne — Le prix oscille autour de la cote (écart typique ±3 €). En forte hausse (+15 €/an) : prix actuel plutôt ~26 €.
Cote calculée sur les 12 derniers mois
Évolution de la cote — médiane mensuelle sur 12 mois
Plus le chiffre est bas, plus le livre se vend.
Le produit a bien été ajouté au panier
Sushi Gohan
Etat : N/A
Prix : 0
Total, 0 article : 0
