MASAYUKI KUSUMI / JIRO TANIGUCHI
Rêveries d'un gourmet solitaire (les)
Auteur(s) : MASAYUKI KUSUMI / JIRO TANIGUCHI
Date de publication : 23-03-2016
Type : Broché
Toujours en quête d'expériences culinaires aussi simples qu'essentielles, le gourmet solitaire laisse ses pas - et son appétit, le mener aux restaurants qui pourraient nourrir son corps et, plus que jamais, son esprit.
Il peut chercher des valeurs sûres, mais ne s'interdit pas de se surprendre.
La cuisine japonaise est son terrain de jeux de prédilection, mais il sait se faire gourmet sans frontières, notamment lorsqu'il est de passage en France.
Il peut chercher des valeurs sûres, mais ne s'interdit pas de se surprendre.
La cuisine japonaise est son terrain de jeux de prédilection, mais il sait se faire gourmet sans frontières, notamment lorsqu'il est de passage en France.
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Rêveries d'un gourmet solitaire (les)
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