Justine Saint Lô
Pur Jus - Cultivons L'avenir Dans Les Vignes
Auteur(s) : Justine Saint Lô
Date de publication : 21-08-2019
Edition : MARAbulles
Type : Broché
Fleur Godart et Justine Saint-Lô nous emmènent à la rencontre des vignerons de demain.
Pendant un an, elles ont sillonné le vignoble et découvert ceux qui, à l’écoute de la nature, ont choisi de travailler la vigne autrement.
La taille, le travail des sols, les traitements, les grandes questions telles que l’équilibre de la faune et de la flore en milieu viticole ou celles, fondamentales, du désir de faire du vin et du sens qui en découle sont abordés.... Lire la suite
Pendant un an, elles ont sillonné le vignoble et découvert ceux qui, à l’écoute de la nature, ont choisi de travailler la vigne autrement.
La taille, le travail des sols, les traitements, les grandes questions telles que l’équilibre de la faune et de la flore en milieu viticole ou celles, fondamentales, du désir de faire du vin et du sens qui en découle sont abordés.... Lire la suite
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