Coline Arnaud
Pain et liberté: Une histoire politique du pain
Auteur(s) : Coline Arnaud
Date de publication : 02-11-2023
Edition : Textuel
Type : Relié
Conçue par deux historiens passionnés, voici la première histoire politique illustrée du pain.
Une abondante iconographie distribuée en cent focus documente les cinq chapitres chronologiques, du Moyen Âge à nos jours.
En plaçant le pain au cœur de notre histoire culturelle, sociale et économique, Coline Arnaud et Denis Saillard font de celui-ci un formidable objet politique.
Le pain est partout au cœur des slogans : « du pain ou du plomb » ou « du pain ou la mort ! » (1848), « du travail et du pain ! » (1932), « le pain, la paix, la liberté » (1936).
Une abondante iconographie distribuée en cent focus documente les cinq chapitres chronologiques, du Moyen Âge à nos jours.
En plaçant le pain au cœur de notre histoire culturelle, sociale et économique, Coline Arnaud et Denis Saillard font de celui-ci un formidable objet politique.
Le pain est partout au cœur des slogans : « du pain ou du plomb » ou « du pain ou la mort ! » (1848), « du travail et du pain ! » (1932), « le pain, la paix, la liberté » (1936).
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