Benoist Simmat
L'incroyable Histoire De La Bière
Auteur(s) : Benoist Simmat
Date de publication : 04-05-2023
Edition : Les Arènes BD
Type : Broché
De la préhistoire à nos jours, 15 000 ans d'aventure.
La bière de céréales est la plus ancienne boisson commune de l'humanité.
Elle est née dès la fin du Paléolithique supérieur, voici 15 000 ans, " aliment " alors aussi précieux que le pain.
Les bières antiques concurrencent le vin ; elles n'en ont pas le prestige mais permettent tout autant de communiquer avec les dieux.
La Chine des Han, l'Amérique des Mayas vivent un âge d'or de cette boisson fermentée.
Les peuples germaniques opèrent une révolution quand ils apprennent à houblonner leurs cervoises : en devenant transportables, conservables, elles voyagent et achèvent de conquérir le monde.
La Belgique réinvente ses bières d'abbaye et en fait des best-sellers mondiaux.... Lire la suite
La bière de céréales est la plus ancienne boisson commune de l'humanité.
Elle est née dès la fin du Paléolithique supérieur, voici 15 000 ans, " aliment " alors aussi précieux que le pain.
Les bières antiques concurrencent le vin ; elles n'en ont pas le prestige mais permettent tout autant de communiquer avec les dieux.
La Chine des Han, l'Amérique des Mayas vivent un âge d'or de cette boisson fermentée.
Les peuples germaniques opèrent une révolution quand ils apprennent à houblonner leurs cervoises : en devenant transportables, conservables, elles voyagent et achèvent de conquérir le monde.
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