Bernard Deyriès
Il Était Une Fois La Gastronomie - Une Histoire De L'art Culinaire

jaquette livre Il Était Une Fois La Gastronomie - Une Histoire De L'art Culinaire

Auteur(s) : Bernard Deyriès
Date de publication : 30-10-2024
Edition : Delcourt
Type : Relié

VoxScore : 51/100
Que mangeait-on à la Préhistoire ou à la cour de Louis XIV ? Les auteurs nous invitent à une exquise excursion gastronomique pour découvrir l'évolution des pratiques culinaires, du festin de mammouth aux délices d'Escoffier.

Comme une recette bien orchestrée, colorée et savoureuse, elle est dans la lignée de L'Histoire de la musique en BD, et ravira les passionnés de gastronomie et d'Histoire !

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Il Était Une Fois La Gastronomie - Une Histoire De L'art Culinaire
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