Katsutoshi Izumi arrive chez ses cousins pour finir son année de terminale, et le choc porte un prénom : Karen. La petite cousine de ses souvenirs est devenue une jeune femme de cinq ans son aînée, belle, distante, pas aussi solide qu’elle en a l’air. À partir de là, How to make delicious coffee suit une histoire d’amour à la fois douce et compliquée, entre vie de famille sous le même toit, secrets qu’on découvre trop vite et sentiments qui débordent avant même d’être nommés.
Le manga adapte les romans de Yuka Murayama, autrice japonaise publiée par Shueisha, qui a fait d’Oishii Coffee no Irekata une longue saga sentimentale en 19 volumes côté roman. La version manga a été dessinée par Yuki Aonuma, avec une mise en couleur de Yu et Ao Suzumemura. Au Japon, cette adaptation a démarré en 2019 sur Shonen Jump+ ; en France, Mana Books l’a lancée en 2024 dans une édition brochée entièrement en couleur.
On est ici devant une série complète en 12 tomes, ce qui en fait une romance facile à suivre d’un bout à l’autre sans s’engager dans une fresque interminable. Le fait le plus utile à connaître, c’est sa nature d’adaptation : le manga condense un matériau romanesque bien plus vaste, avec un point de vue très centré sur le trouble amoureux de Katsutoshi. Pour la collection, le repère est simple : l’édition française Mana Books forme un ensemble homogène, en couleur de bout en bout, avec un dernier tome annoncé pour 2025.