Laios repart dans le donjon pour sauver sa sœur Falin, avalée par un dragon, avec une idée qui ferait fuir bien des aventuriers : faute de vivres, son groupe va manger les monstres qu’il croise. Autour de lui, Marcille grimace, Senshi cuisine, et chaque étage transforme la quête de sauvetage en expédition aussi tendue que drôle. Gloutons et dragons commence comme une blague de rôlistes affamés, puis installe très vite un vrai monde, ses règles, et un attachement solide à cette petite troupe.
Ryoko Kui signe seule le dessin et le scénario. On sait peu de chose d’elle, mais son goût pour la fantasy et les mécaniques de jeu de rôle saute aux yeux dans sa façon de traiter le donjon comme un écosystème autant qu’un terrain d’aventure. La série démarre en 2014 dans le magazine Harta d’Enterbrain au Japon, sous le titre Dungeon Meshi, puis arrive en France en 2017 chez Casterman, dans le label Sakka.
Le manga s’est achevé au Japon en 2023 en 14 tomes, ce qui en fait une série complète et sans rallonge. Dès ses débuts, il a été très remarqué : Da Vinci l’a classé manga de l’année 2015, puis il a enchaîné plusieurs sélections et prix de libraires au Japon avant de gagner encore en visibilité avec son adaptation animée diffusée en 2024. Pour la collection, le point d’entrée le plus simple reste l’édition Casterman en tomes, à compléter au besoin par le Guide officiel paru en français en 2024 pour tout ce qui touche aux recettes, aux monstres et aux coulisses du monde imaginé par Kui.